Sie sind hier

Landschwirtschaft

Pressemitteilungen

Schulverpflegung bundesweit verbessern

20. November 2011

Nach Ansicht der CSU-Ernährungsexpertin Marlene Mortler muss die Schulverpflegung in Deutschland besser und stärker als Chance für den Erziehungs- und Bildungsauftrag genutzt werden. „Eine bedarfsgerechte Ernährung an unseren Schulen ist keine rein organisatorische Aufgabe, sondern eine Investition in Prävention“, sagte Mortler unter Verweis auf die zunehmende Verbreitung von Fehlernährung in Deutschland. Der Ausschuss für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hatte am Mittwoch zu einer öffentlichen Experten-Anhörung zum Thema Schulverpflegung geladen.