Lauf a. d. Pegnitz. 19. März 2024. Marlene Mortler, Europaabgeordnete für Mittelfranken und Meisterin der ländlichen Hauswirtschaft erklärt zum diesjährigen Tag der Hauswirtschaft, am 21. März:
„Der Tag der Hauswirtschaft soll uns ins Bewusstsein rufen, dass die Hauswirtschaft ein Eckpfeiler unserer Gesellschaft ist. Sie umfasst weit mehr als nur das Kochen, Putzen und Wäsche waschen.Hauswirtschaftliche Fachkräfte spielen eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung von Familien, Senioren, Bildungseinrichtungen und Gemeinschaften – insbesondere auch im landwirtschaftlichen Umfeld. Ich bin überzeugt: Wenn der Haushalt funktioniert, dann funktioniert auch die Familie!
Die Hauswirtschaft verdient unsere Anerkennung und Wertschätzung, nicht nur an diesem heutigen Aktionstag, sondern das ganze Jahr über. Denn sie trägt maßgeblich zur Gesundheit, zum Wohlbefinden und zur Lebensqualität vieler Menschen bei. Wir sollten die Hauswirtschaft als einen Berufszweig anerkennen, der Fachkompetenz, Kreativität und Organisationstalent erfordert. Es ist wichtig, in die Ausbildung und Weiterbildung von hauswirtschaftlichen Fachkräften zu investieren, um sicherzustellen, dass sie den stetig wachsenden Anforderungen gerecht werden können. Der Tag der Hauswirtschaft ist eine Gelegenheit, um die Leistungen der Hauswirtschaft zu würdigen und das Bewusstsein für ihre Bedeutung zu schärfen.“
